Wat is de beste manier om vlees te kopen? In ons tijdperk van gemakkelijke toegang tot de koelkast thuis, denk je misschien dat het gemakkelijk is om naar de dichtstbijzijnde supermarkt te gaan en voorgesneden vlees te halen. Maar vlees kopen bij een slager is een heel andere ervaring. Denk er eens over na: De slager neemt de tijd om het vlees voor u te snijden, in plakjes te snijden en anderszins te bereiden. Ze nemen niet zomaar bestellingen op en gaan ervandoor; ze besteden tijd aan het leren kennen van hun klanten en het opbouwen van een levenslange relatie. Dit zijn de beste plaatsen om Hillegom's lokale vlees in handen te krijgen: een lokale slager die je naam kent, weet waar je woont en zijn uiterste best doet om ervoor te zorgen dat je krijgt wat je nodig hebt.
Wat is een slager?
Slagers zijn mensen die vlees verkopen, meestal in een kleine winkel waar je vlees zoals rundvlees, varkensvlees, kip en andere producten zoals worst of salami kunt afhalen en kopen. Slagers hebben meestal veel kennis over dieren en vlees, en kunnen bereid zijn advies te geven over hoe u uw vleesproducten goed kunt gebruiken. Het woord "slager" roept misschien beelden op van een man in een smerige winkel, maar technisch gezien bestaat er niet zoiets als een "vleesslager". Het woord "slager" is afgeleid van het Franse woord "boucher", dat "slager of slagerij" betekent.
Soorten slagers in Hillegom.
Er zijn verschillende soorten slagers in Hillegom, zoals grote supermarkten. Er zijn ook kleinere lokale winkels die over het algemeen meer persoonlijke service bieden.
Supermarkt – Een grote, gecentraliseerde winkel waar u de meest gebruikte producten kunt kopen. Dit omvat vlees, verse groenten, vis en andere boodschappen.
Speciaalzaak – Een supergespecialiseerde winkel waar u alles kunt vinden, van speciale producten zoals geïmporteerd vlees, tot een selectie droge goederen zoals granen of conserven. Zoals deze slagerij in Hillegom.
Plaatselijke slagerij – Een algemene winkel die gespecialiseerd is in slechts één soort product, zoals varkens- of rundvlees.
De beste slagers in Hillegom
Varkensvlees – Schouten – Een vrij grote winkel die lokaal en biologisch varkensvlees verkoopt van varkens die op biologisch graan zijn gefokt. Ze bieden ook een ruime keuze aan worsten van hun eigen varkensvlees.
-
Een vrij grote winkel met lokaal en biologisch varkensvlees van varkens die met biologisch graan zijn grootgebracht. Ze bieden ook een ruime keuze aan worsten van hun eigen varkensvlees. Kip – Hans Evertsenbroodbon – Deze plaatselijke slager verkoopt alleen scharrel- en biologische kip. De winkel is klein, met slechts een paar kippen in een kleine kooi buiten de winkel, dus dat is in het begin een beetje ontmoedigend.
-
Deze plaatselijke slager verkoopt alleen scharrel- en biologische kip. De winkel is klein, met slechts een paar kippen in een kleine kooi buiten de winkel, dus het is in eerste instantie een beetje afschrikwekkend. Rundvlees – Jan Bakker – U vindt het rund-, varkens- en lamsvlees van Jan Bakker op het centrale plein van Hillegom. Zijn producten zijn ook verkrijgbaar in het nabijgelegen Oudega.
-
Op het centrale plein van Hillegom vindt u het rund-, varkens- en lamsvlees van Jan Bakker. Zijn producten zijn ook verkrijgbaar in het nabijgelegen Oudega. Kalfsvlees – Jolanda van Weeren – Jolanda van Weeren verkoopt lokaal kalfsvlees van een kleine boerderij in Oudega. Jolanda kent de namen van haar kalveren en heeft ze vanaf de geboorte mee opgevoed.
-
Jolanda van Weeren verkoopt lokaal kalfsvlees van een kleine boerderij in Oudega. Jolanda kent de namen van haar kalveren en heeft ze vanaf de geboorte helpen opvoeden. Overige – Carbon Foods – Carbon Foods is een kleine natuurvoedingswinkel die ook vers vlees verkoopt. Ze hanteren zeer hoge kwaliteitsnormen, waardoor ze soms wat duur zijn, maar ze zijn de moeite waard als je op zoek bent naar iets anders.
Samenvatting
Of u nu de voorkeur geeft aan vers vlees of diepvriesproducten, in Hillegom is er een optie voor u. Deze lokale winkels zijn een goede manier om lokaal vlees en levensmiddelen te kopen zonder lange afstanden te rijden.
Als u varkensvlees, kip, rundvlees of andere producten wilt kopen, kijk dan eens bij deze slagerijen. Zij kunnen u advies geven en u helpen precies te vinden wat u nodig hebt om uw gezin gelukkig te maken.
Er is ook een geweldige mogelijkheid om lokale goederen rechtstreeks van de boeren te kopen. Er zijn veel boerenmarkten in Hillegom waar u verse, lokale goederen kunt kopen. We hebben er hieronder enkele opgesomd: